「 油 」 一覧
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病気がイヤなら「油」を変えなさい!
必須栄養素のひとつある「油」。油の種類や正しい摂り方、注意すべき事など、油についてわかりやすくまとめられた貴重な一冊。
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魚の油:EPAとDHA
EPAやDHAなどの魚の油。食生活の変化によって、食べ物で摂取する量は激減してしまっています。血圧を下げ、炎症を抑えてくれる魚の油の効果について。
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マーガリンよりもバターを使う
バターとマーガリン。体に良いのは「バター」の方です。全ての人に知ってもらいたいトランス脂肪についてお伝えします。